Small flies on fruit.

Control y prevención de moscas

El control de las moscas pequeñas requiere una asociación entre usted y su proveedor antiplagas. Puesto que las moscas pequeñas son un indicador de un problema de saneamiento o estructural en el interior de sus instalaciones, la eliminación de la fuente de reproducción es el único medio permanente para evitar una infestación. El seguimiento de unas sencillas recomendaciones estructurales y de saneamiento puede suponer un gran impacto a la hora de evitar una plaga de moscas de la fruta.

Control y prevención de moscas

Seguir las sencillas recomendaciones sanitarias y estructurales que se relacionan a continuación puede tener un gran impacto a la hora de evitar una plaga de moscas de la fruta.
  • Inspeccione las frutas y verduras que entren en busca de signos de podredumbre y moscas pequeñas, y cúbralas cuando las reciba.
  • Almacene los productos en el refrigerador siempre que sea posible, o en recipientes de plástico sellables.
  • Enjuague las botellas y latas vacías y limpie los contenedores de basura a diario. Utilice revestimientos de plástico.
  • Mantenga limpias y alejadas del edificio las zonas de basura cuando sea posible; cierre los receptáculos con tapas ajustadas.
  • Mantenga el área exterior del contenedor sin derrames ni escombros.
  • Repare las zonas dañadas por el agua.
  • Elimine el agua estancada, la maleza y las hierbas altas cercanas a la instalación.
  • Evite el desorden y los artículos almacenados en el suelo.
  • Inspeccione, selle y mantenga las puertas en buenas condiciones. Mantenga las puertas cerradas, o utilice vestíbulos de dos puertas, puertas de aire o puertas de tiras de plástico cuando sea necesario.
  • Instale 20 telas de malla en las ventanas abiertas.
  • Elimine el agua estancada y la condensación acumulada en el interior, y utilice ventiladores en las áreas propicias a que se estanque el agua.
  • Reemplace las baldosas del suelo agrietadas y la lechada que falte, y repare los problemas de fontanería y drenaje.
  • Inspeccione regularmente y repare las grietas del suelo para evitar las filtraciones.

Los problemas de saneamiento son una causa importante para los problemas de las moscas pequeñas. Asegúrese de que su personal se ocupe de lo siguiente:

  • Limpieza y desinfección de suelos y alrededores de desagües, drenajes y fregaderos a diario:
    • Inspeccionar y barrer completamente debajo de los electrodomésticos, los mostradores y las líneas de cocina.
    • Fregar los suelos utilizando un cepillo rígido con un limpiador industrial de suelos. Limpiar todos los desechos y tirarlos a la basura; no tirar los restos orgánicos por los desagües.
    • Fregar el suelo usando un desinfectante registrado por la EPA y aprobado para su aplicación en alimentos y superficies no alimentarias.
  • Limpieza semanal de los desagües
    • Limpiar los desagües y las trampas con un limpiador de desagües industrial y un cepillo rígido de mango largo.
    • Utilizar un dispositivo de "serpiente" en los desagües obstruidos para limpiar todo el material gelatinoso.
  • Eliminación de la materia orgánica en descomposición.
  • Realización de una limpieza periódica en profundidad por debajo de las líneas de producción y los equipos.
  • Limpieza de trapos y fregonas todos los días y antes de guardarlos.

Si las moscas persisten tras una limpieza exhaustiva, Ecolab puede ayudar con tratamiento y protección continua.

Más recursos

Fruit fly.

Datos sobre moscas pequeñas

Las medidas necesarias a tomar para el tratamiento y eliminación, variarán en función del tipo de mosca. Conocer algunos de los tipos más comunes de moscas pequeñas y sus lugares de reproducción preferidos puede ayudarle a la prevención contra las moscas en sus instalaciones. 

Fruit flies on an orange.

Moscas pequeñas y seguridad alimentaria

Aunque la mosca de la fruta (también conocida como mosca pequeña) ha sido considerada históricamente una plaga molesta, una reciente investigación demuestra que las moscas pequeñas contaminan los alimentos con bacterias procedentes de superficies insalubres (como basura, desagües, fregonas, etc.). 

People out to eat sitting around a table.

Las moscas pequeñas y la experiencia del cliente

Está en un restaurante, disfrutando de una buena comida con sus amigos y en medio de la conversación nota el zumbido de una mosca de la fruta en la cara. Aunque lo vea como una molestia, ¿sabía que también es señal de problemas de saneamiento en el restaurante?