Female chef with male TM in kitchen wiping counter

Proteger la cadena de suministro de alimentos del campo al plato

Un suministro de alimentos seguro es básico para alimentar al mundo. Ecolab ofrece soluciones y programas innovadores relacionados con la seguridad alimentaria para garantizar que los alimentos sean seguros en la cadena de suministro global. Desde el campo a las instalaciones de procesamiento pasando por restaurantes y comercios de alimentación, tenemos soluciones y experiencia de sobra para ayudarle a mantener la seguridad alimentaria, mejorar la calidad y proteger los resultados.


Experiencia en alimentos

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Alimentos y bebidas

Soluciones y experiencia personalizadas para ayudarle a optimizar las operaciones de alimentos y bebidas.

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Servicio de alimentación

Programas integrales y soluciones de higiene para ofrecer a sus clientes una experiencia limpia y segura.

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Comercios de alimentación

Soluciones eficaces para la seguridad alimentaria, garantizar la calidad y obtener una experiencia del cliente positiva.

Salud animal

Programa y soluciones de confianza para agricultores y profesionales de la alimentación.


Para 2030, nuestro objetivo es ayudar a proporcionar suficientes alimentos seguros y de alta calidad para alimentar a 2 mil millones de personas durante todo un año.


Nuestro impacto de seguridad alimentaria en 2024


36%

de los alimentos envasados del mundo protegido

 


44%

del suministro mundial de leche conservados de manera segura

 


50 mil millones

comidas en restaurantes servidas desde cocinas limpiadas con Ecolab 

Programas y soluciones innovadores

Explore nuestras tecnologías e innovaciones de seguridad alimentaria que ayudarán a su organización a gestionar los riesgos de seguridad alimentaria y a resolver sus necesidades de desinfección.

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Image of safety gloves

Libro electrónico "Manos seguras y cubiertas: guía para el uso seguro de guantes y prácticas de higiene"

Mejore sus conocimientos sobre la limpieza de las manos con nuestro libro electrónico "Manos seguras y cubiertas", una guía detallada diseñada para profesionales de la seguridad alimentaria y la asistencia sanitaria que ofrece pautas esenciales sobre el uso seguro de guantes, consejos prácticos y perspectivas de la industria para prevenir la contaminación y promover la salud en general.

Nuestra experiencia en la práctica

Ofrecemos las soluciones y experiencia sobre seguridad de los alimentos necesarias.

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Recursos y compromisos

Virus

Información sobre riesgos microbianos y de seguridad alimentaria

Tanto si necesita información detallada sobre un organismo concreto de su interés, asesoramiento sobre productos de limpieza o consejos para aumentar la seguridad alimentaria y prevenir infecciones en sus instalaciones, somos su fuente de confianza.

EcoSure 2023 Brand Protection Photoshoot Back of House, BOH Kitchen

Expertos en seguridad alimentaria

Para alimentar a la creciente población mundial es esencial un suministro de alimentos seguros. Ecolab trabaja con empresas de todo el mundo para adoptar las mejores prácticas, programas y soluciones en materia de seguridad alimentaria para ayudar a mantener la seguridad de los alimentos y las comunidades desde la granja hasta la mesa.