¡Gracias por acceder a nuestros conocimientos exclusivos de la industria!
Le damos la bienvenida a la Serie de charlas informales en vídeo de Ecolab, una oportunidad exclusiva de obtener conocimientos expertos de los mejores líderes de la industria
como Chris Holmes (Griffith Foods), Jan Pederson (Nilfisk Food) y Nigel Blitz (Campden BRI).
Ahora tiene acceso a los últimos conocimientos y tendencias de los expertos de la industria del procesamiento de carne, pescado y marisco.
Episodio 3: preguntas frecuentes sobre alimentos y bebidas, con Nigel Blitz, Safety & Quality Specialist at Campden BRI, ya disponible para su visionado.
Episodios anteriores
Episodio 1:
el viaje digital de la limpieza
con Chris Holmes
Episodio 2:
el viaje digital de la limpieza
con Jan Pederson
Productos especializados en el procesamiento de proteínas
![](https://en-es.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Programs/NalcoWPS/IPD-Inspexx-Image-550x310/Inspexx--210.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=780BD5D617598B3A4A8AE9C40EF92031)
Desinfección en proceso
![Manual Cleaning Insight Solution image](https://en-es.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Markets/FandB/MCI-page/MCI_Welcome_Food_Plant_img_550x310-jpg.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=CFDCE5C59666B337C27A116149A4A539)
Manual Cleaning Insights (MCI)
Nuestra Manual Cleaning Insights (MCI) es una tecnología IIoT para plantas de alimentos y bebidas. Mida las actividades de la limpieza de superficies abiertas para garantizar unos resultados fiables.
![Close-up-of-foam-on-food-processing-machine](https://en-es.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Food-and-Beverage-Images/Close-up-of-foam-on-Food-Processing-Machine_2/Close-up-of-foam-on-food-processing-machine-550x310.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=E897038E6219E32B812E11C42F7379D7)
Limpieza OPC en espuma
Programa de limpieza en espuma de Ecolab: limpiadores en espuma, desinfectantes, servicio y mantenimiento para garantizar la producción de alimentos seguros.
Historias de éxito con los clientes
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![Still shots from application of Exelerate TUFSOIL promotional video](https://en-es.ecolab.com/-/media/Widen/Food-Beverage/Food-Processing/Footage--B-Roll00173120Still003Crop550x310.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=A8D5CEBEB97B4353F0FF7DEC5AC1B5B7)
Exelerate™ Tufsoil
Exelerate™ Tufsoil disolvió a simple vista los depósitos de carbón y fue evidente inmediatamente después de la aplicación del producto en la superficie.
![Food and beverage processing plant](https://en-es.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Markets/FandB/EU-Campaign/foodbev_processing_550x310-jpg.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=98E0400FEDE2B38C5A404438ACE3D7E5)
Desinfectante sin aclarado
Al usar las innovaciones de Ecolab, la planta ha optimizado su proceso de limpieza, aumentado la sostenibilidad y obtenido el tiempo de producción adicional que necesitaba.
![food processing worker with iPad](https://en-es.ecolab.com/-/media/Ecolab/Ecolab-Home/Images/Programs/Pest/Food-Processing-with-iPad-550x310.jpg?h=310&iar=0&w=550&hash=F6ABDA6C365AF9E1044004A72C3645D0)
Manual Cleaning Insights (MCI)
MCI hace el seguimiento de forma digital y mide las actividades de limpieza manual para proporcionar información directa para obtener resultados controlados y fiables.