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2025 drinktec
Número de stand: pabellón B5, stand B5-240
LUGAR: Recinto Ferial Messe München, Alemania
Como cumbre empresarial mundial para la industria de bebidas y alimentos líquidos, drinktec reúne a la industria en Múnich durante cinco días cada cuatro años. Proveedores de soluciones de todo el mundo se encuentran con productores nacionales y mundiales de bebidas y alimentos líquidos.
Asóciese con los expertos de Ecolab
El equipo de expertos en la industria de Ecolab se dedica por completo a ayudarle a mantener sus instalaciones a la vanguardia en términos de calidad, seguridad, eficiencia y sostenibilidad. El programa de membranas de Ecolab tiene como objetivo ayudarle a optimizar el rendimiento, gestionar los riesgos y reducir los costes totales, protegiendo la calidad de su producto y sus resultados.
Información del lugar
Centro de Exposiciones de Múnich
Messe München GmbH
Am Messesee 2
81829 Múnich, Alemania
No se pierda nuestras presentaciones sobre Circularidad y gestión de recursos
PONENCIA MAGISTRAL: Circularidad del agua
Presentado por Julie Lindley, Vice President - Research, Development and Engineering de Ecolab Europe GmbH
9/17/2025, de 4:00 p.m. a 4:45 p.m.
Pabellón C4 | Stand 179 | Liquidrome Wave Stage
En esta presentación, Julie Lindley, VP of R&D de Ecolab, explorará cómo la circularidad del agua está transformando la fabricación de bebidas al integrar la reutilización del agua, la energía y los productos químicos en un enfoque holístico basado en los datos.
Los asistentes se harán una idea de cómo los cerveceros y embotelladores líderes:
- Están reduciendo el consumo de agua y energía sin renunciar a la calidad del producto
- Están recuperando y reutilizando recursos mediante tecnologías avanzadas de limpieza y desinfección
- Están aprovechando el análisis predictivo para optimizar las operaciones y minimizar el tiempo de inactividad
CONFERENCIA: Películas biológicas en sistemas de agua: prevención, mitigación y eliminación
Presentado por Megan Malvey, Sr. Industry Technical Consultantat en Ecolab Europe GmbH
9/17/2025, de 2:30 p.m. a 3:00 p.m.
Pabellón C4 | Stand 179 | Liquidrome Wave Stage
Las películas biológicas presentan retos significativos en los sistemas de agua de bebidas. Los problemas con las películas biológicas han evolucionado debido a los cambios en las plantas de bebidas. La mejor manera de prevenir las películas biológicas es mediante un diseño higiénico de los sistemas de agua de manera que puedan limpiarse y desinfectarse adecuadamente. Las películas biológicas se pueden mitigar mediante las mejores prácticas operativas, como inspecciones, mantenimiento y limpieza y desinfección periódicas. La eliminación de una película biológica no es sencilla y puede requerir mucho tiempo y esfuerzo.
Escuche a nuestros expertos
Asista a sesiones de microaprendizaje de 30 minutos en nuestro stand
Pásese por el stand B5-240 para conocer el programa completo
- CIP™ IQ de Ecolab® - ¿Está usted dirigiendo su planta o ella le dirige a usted?
Controle su tiempo de producción con la tecnología digital CIP mejorada por IA que aumenta la eficiencia.
Creada específicamente para alimentos y bebidas, CIP IQ™ es una solución mejorada con IA para una limpieza in situ más inteligente. Impulse la calidad y la seguridad con eficiencia y mayor capacidad. No se limite a dirigir. AVÁNCESE.
- Circularidad del agua: de la teoría a la ejecución
Desgranaremos el término de moda en la industria, hablaremos de qué es, qué significa realmente para usted y cómo Ecolab está liderando el camino a través de su enfoque holístico de la gestión del agua y la sostenibilidad.
- Contemplando el futuro: más allá de la temperatura, el caudal y la presión
Cómo la implementación de un módulo basado en IA que aprovecha los datos de la carga de suciedad en tiempo real para optimizar de forma continua la duración de los lavados CIP puede impulsar la eficiencia a la vez que se optimiza la producción, la seguridad alimentaria y la calidad.
- Pest Intelligence impulsado por Ecolab3D™
Con monitoreo 24/7, equipos conectados inteligentes e información basada en datos, esta solución detecta, resuelve y previene de manera proactiva problemas de plagas, lo que resulta en una reducción de la actividad de hasta un 80% y un servicio más rápido y específico para proteger las operaciones, la reputación de la marca y la tranquilidad del cliente.
Obtenga más información sobre las soluciones que presentaremos en drinktec 2025
CIP IQ™ de Ecolab®
La información basada en datos impulsa CIP IQ de™ Ecolab. Este sistema integral de monitorización y control CIP le ayuda a reducir los tiempos de limpieza, aumentar la capacidad de producción, disminuir los costes operativos y reducir el consumo de agua y energía.
CIP IQ Precise Wash
Ecolab® Water Quality IQ™
Water Quality IQ ofrece visibilidad en tiempo real del rendimiento del sistema de agua en todas las instalaciones. Identifica problemas de forma temprana, optimiza la fiabilidad de los activos y reduce los costes de agua, energía y operaciones. Los conocimientos prácticos y el apoyo de expertos ayudan a los clientes a tomar decisiones más rápidas e inteligentes para proteger los activos e impulsar la sostenibilidad.
Ecolab® 3D TRASAR™ para calderas
3D TRASAR para calderas optimiza la producción de vapor al reducir el uso de energía y agua, prevenir la corrosión y las incrustaciones, y garantizar la confiabilidad del sistema a través del monitoreo 24/7 y el apoyo de expertos.
Ecolab® 3D TRASAR™ para agua de refrigeración
3D TRASAR para sistemas de refrigeración por agua ofrece los conocimientos profundos y la asistencia operativa que necesita para controlar sus sistemas de refrigeración por agua y proteger los valiosos activos de los equipos.
3D TRASAR™ de Ecolab® para ósmosis inversa
3D TRASAR para ósmosis inversa ofrece monitoreo inteligente en tiempo real y análisis de rendimiento para optimizar la pureza del agua, prolongar la vida útil de la membrana y reducir el tiempo de inactividad. Ayuda a garantizar una producción constante, un menor consumo de energía y una resolución proactiva de problemas, lo que genera operaciones eficientes y sostenibles.
Ecolab® 3D TRASAR™ para pasteurizadores
3D TRASAR para pasteurizadores mejora el control microbiológico y la protección contra la corrosión en los pasteurizadores de bebidas y cerveza, reduciendo el consumo de agua y energía, la frecuencia de limpieza y el tiempo de inactividad. Su automatización y análisis inteligentes mejoran la fiabilidad del sistema, la calidad del producto y la sostenibilidad, reduciendo el coste total de operación y maximizando el rendimiento.
Ecolab® 3D TRASAR™ para efluentes
3D TRASAR para efluentes optimiza el tratamiento de aguas residuales mediante la automatización de la dosificación de productos químicos, el monitoreo de parámetros clave como la turbidez y el pH, y la garantía del cumplimiento. Reduce los costos operativos, minimiza la intervención manual y proporciona una supervisión experta 24/7 a través de ECOLAB3D™, ofreciendo una calidad constante de los efluentes y tranquilidad.
IQ de Ecolab® Water Track IQ™
Water Track IQ es un sistema de monitorización del agua inteligente que agrega datos del consumo de agua, proporciona alarmas y alertas, y ayuda a evaluar la eficacia de su plan de gestión del agua para ayudarle a ahorrar agua y mejorar sus operaciones.
Synergex™
Synergex es un desinfectante peracético avanzado que mejora la seguridad alimentaria al penetrar en las películas biológicas y matar patógenos como la Listeria. Synergex también es eficaz como limpiador para eliminar los sabores punzantes en la elaboración de bebidas mediante un proceso CIP en frío de 3 pasos, lo que reduce el agua, la energía y el tiempo necesarios para los cambios de sabor.
Ecolab® Nodsan™ EAS
Nodsan EAS permite combinar la limpieza y la desinfección en aplicaciones CIP en un solo paso. Esto ayuda a ahorrar tiempo, agua y energía en la limpieza industrial. El nuevo desarrollo de Ecolab es un desinfectante CIP eficaz y no oxidante que se puede usar solo o en combinación con detergentes alcalinos o ácidos.
Ecolab® Trimeta™ CD
Trimeta CD es un limpiador y desinfectante ácido de un solo paso diseñado para la industria cervecera. Proporciona un potente control microbiológico y un excelente rendimiento de limpieza, incluso en residuos difíciles como oxalatos y levaduras. Sin fósforo y sin espuma, es ideal para sistemas CIP que mejoran la eficiencia, la sostenibilidad y la compatibilidad de los equipos
Ecolab® Trimeta™ BCD
Trimeta BCD es una solución CIP ácida monofásica (3 pasos) libre de P que no requiere evacuación de CO2 en fermentadores con un excelente rendimiento de limpieza. Produce más biogás en la PTAR a la vez que reduce el contenido de sales y la conductividad de la solución de vertido.
Ecolab® DryExx™ SD
DryExx SD es un lubricante con base de agua a base de acetatos de amina y surfactantes y tiene una excelente compatibilidad con los sistemas anaeróbicos de aguas residuales. La flexibilidad de doble aplicación, como lubricante semiseco o húmedo, permite un amplio uso con todo tipo de materiales de envasado y cintas transportadoras.
Ecolab® Lubodrive™ ATE
Lubodrive ATE es un lubricante húmedo multisuperficie a base de acetatos de amina y surfactantes. Tiene tolerancia al agua dura, no afecta a los sistemas de aguas residuales y se convierte fácilmente a partir de otros lubricantes húmedos
También tiene un beneficio de limpieza, que reduce la frecuencia de mantenimiento del transportador.
Ecolab® Ultrasil™ BF
Potenciador de limpieza de persulfatos para usar junto con productos alcalinos, ácidos o neutros para limpiar adecuadamente las membranas de filtración de cerveza. Aumenta la actividad de limpieza en términos de descomposición de proteínas, así como la eliminación de toda la suciedad que pueda oxidarse para facilitar una limpieza eficaz
Información sobre el transportador
Conveyor Insights es una solución de monitorización digital que rastrea el uso del lubricante del transportador línea por línea. Proporciona información en tiempo real para reducir el desperdicio, mejorar la seguridad de los trabajadores y optimizar el rendimiento operativo. Al identificar el uso excesivo y los problemas del sistema, ayuda a reducir los costos, mejorar la sostenibilidad y proteger sus resultados
Sistema de filtración StabiPURE
StabiPURE es un sistema de filtración totalmente automatizado y autolimpiante que elimina las fibras y partículas de papel de los lavadores de botellas. Mejora la calidad del producto, reduce el uso de agua y productos cáusticos, minimiza el tiempo de inactividad y protege su marca al reducir los riesgos de contaminación, lo que proporciona ahorros cuantificables y rendimiento operativo para los productores de bebidas.
Limpieza de relleno externo
El enfoque de limpieza del relleno externo de Ecolab prolonga los tiradas de producción al reducir la suciedad y la acumulación de partículas biológicas durante las breves paradas de la producción y reduce sustancialmente el tiempo de inactividad por limpieza del relleno, lo que le permite ser más rentable.
Warmer Treatment
La implementación del programa Warmer Treatment en sus operaciones mejora la seguridad alimentaria, ahorra tiempo, mano de obra y agua, a la vez que reduce los costes.
TRASAR™ TRAC One
TRASAR™ TRAC One es un inhibidor de corrosión diseñado para proteger las aleaciones de aluminio en moldeadoras por soplado de circuito cerrado para envases de bebidas. Proporciona una protección superior, reduce el tiempo de inactividad y prolonga la vida útil de los equipos. Con una dosificación específica para cada aplicación, garantiza un control de la corrosión fiable, sencillo y de alto rendimiento.