Puntos clave:
Descubra cómo un ecosistema digital contribuye a ofrecer resultados cuantificables y reduce los riesgos de seguridad alimentaria mediante la visibilidad, la información y la orientación.

• Modelos de IA: conozca las distintas funciones de la IA generativa y la IA agéntica en la seguridad alimentaria y cómo puede aplicar una o ambas en sus programas de seguridad alimentaria.
• Mejorar el rendimiento humano: descubra ideas de uso de la IA para estandarizar las tareas rutinarias y cómo puede ayudar a capacitar a los miembros de su equipo.
• Hoja de ruta para la adopción: los líderes discutirán cómo sus equipos han respondido a la integración de la IA y cómo navegar por la cultura del cambio en torno a las herramientas de IA.
• Aplicaciones reales: descubra ejemplos prácticos de la adopción de la IA en la seguridad alimentaria, destacando los éxitos actuales y lo que está por venir.

Esta sesión contará con ponentes externos del ámbito digital, minorista y de la fabricación, y estará moderada por Lisa R. Robinson I, vicepresidenta y Global Food Safety & Public Health en Ecolab