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3D TRASAR™ for Precise Wash
Recupere el tiempo de producción de cada ciclo de CIP
La mayoría de los programas de CIP se basan en suposiciones. 3D TRASAR™ for Precise Wash utiliza datos de carga de suciedad en tiempo real para optimizar la duración de la limpieza in situ (CIP), lo que reduce el tiempo de ciclo innecesario y mantiene el rendimiento de la limpieza.
Por qué la mayoría de los programas de CIP dejan la capacidad sobre la mesa
Cada ciclo de CIP equilibra dos prioridades que compiten entre sí:
- Garantice el rendimiento de la limpieza sin dejar de mantener la seguridad y la calidad de los alimentos
- Maximice el tiempo de actividad de la producción
Sin visibilidad en tiempo real de la eliminación de la suciedad, muchas instalaciones eligen tiempos de lavado más largos para reducir el riesgo.
El coste de la limpieza excesiva
Capacidad de producción: los ciclos de CIP más largos de lo necesario reducen el tiempo de producción disponible
Agua y energía : cada minuto extra de limpieza consume recursos
Consumo de productos químicos: las estrategias de limpieza conservadoras a menudo aumentan el uso de productos químicos
Tiempo de trabajo: los operadores pierden tiempo gestionando eventos de CIP e investigando el rendimiento del lavado
Cómo funciona Precise Wash
Solo con fines ilustrativos.
Paso 1
Un sensor captura una huella digital del suministro que entra en el sistema.
Paso 2
Un segundo sensor mide el líquido que regresa del equipo, lo que proporciona visibilidad sobre lo que aún se está extrayendo.
Paso 3
Precise Wash compara continuamente las lecturas de suministro y retorno a medida que avanza el ciclo.
Paso 4
A medida que las lecturas se acercan y alcanzan el umbral establecido, el Precise Wash indica que el ciclo se ha completado, lo que ayuda a los operadores a finalizar el ciclo con confianza.
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