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Small girl in a supermarket holding tomatoes in her hands

MARKETGUARD™ 365
Alimentación · Seguridad · Cumplimiento · Sostenibilidad · Beneficios

Las nuevas y cambiantes demandas de los consumidores, así como el aumento de los estándares de regulación alimentaria requieren un mayor cumplimiento de seguridad, operaciones eficientes y transparentes. Pero, ¿sabe si el pollo de la tienda se cocinó y se mantuvo a la temperatura adecuada? ¿Realmente sabe si el suelo ya fue limpiado y desinfectado anoche? ¿Existen todos estos datos?

Posiblemente. Estos datos se pueden encontrar en una de las cientos de listas de verificación en papel que se completan manualmente todos los días y se recopilan durante un mes, si no años, en carpetas o cajas. Pero, ¿son estos datos realmente precisos, confiables y de fácil acceso? ¿Avisan sobre problemas antes de que ocurran? ¿Realmente ayuda a crear transparencia para apoyar el cumplimiento y la eficiencia de su tienda?

Para responder a todos esos desafíos, ECOLAB desarrolló MARKETGUARD ™ 365

MARKETGUARD 365 es una solución digital que permite el monitoreo y documentación sin papel que ayuda a aumentar el cumplimiento de la seguridad alimentaria, la precisión de datos y la eficiencia operativa. El programa consiste en una aplicación lista para usar y un portal web que se puede ajustar completamente a los procesos de limpieza individuales, la documentación y hasta controles de temperatura.

Y si pudiera…

Two people at a supermarket counter registering information on their phone
Realizar monitoreos constantes y transparentes sin necesidad de utilizar papel
Fish display in a supermarket
Entender la seguridad alimentaria y los riesgos de alimentos nocivos
Woman with her child in the supermarket looking at oranges
Mejorar tiendas o áreas específicas

 

Lo que MARKETGUARD 365 le ofrece

Screenshot of a dashboard of Marketguard 365
Incluye
  • Listas de verificación 100% personalizadas según los estándares y procedimientos del cliente
    • Procesos de limpieza
    • Control de temperatura
    • Documentación
  • Acceso jerárquico
  • Selección y seguimiento de acciones correctivas
  • Gestión de notificaciones por tienda / región / despliegue nacional
  • Herramienta de gestión de documentos formativos
  • Controles digitales de temperatura 
Product information for Marketguard 365
Beneficios
  • Monitoreo constante y documentación sin papel 
  • Datos consolidados, accesibles y defendibles
  • Predicción de éxito con diferentes flujos de datos
  • Transparencia y precisión de datos para garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria
  • Ahorro de tiempo con auditorías electrónicas
  • Comprenda los riesgos. Eche un vistazo a nivel tienda y regional
  • Disminución de temperaturas erróneas
  • Rendimiento operativo