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Expertos en seguridad alimentaria y sanidad pública

Nuestros expertos en seguridad alimentaria y salud pública proporcionan especialización para eliminar las enfermedades transmitidas por los alimentos y garantizar alimentos seguros para proteger a las personas y las empresas de los riesgos de patógenos.
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John Barcay, PhD

El Dr. John Barcay dirige la evaluación y desarrollo de proyectos para Eliminación de plagas, especializado en el desarrollo de programas de gestión de plagas integrales y eficaces con el mínimo uso de pesticidas.

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Elaine Black, Doctorada

La Dra. Elaine Black es microbióloga principal de los Servicios analíticos y microbiológicos globales de Ecolab. Dirige el equipo de los Servicios técnicos de microbiología, que ofrece apoyo microbiológico y experiencia a los clientes de las industrias de alimentos y bebidas, servicios de alimentación, industria hotelera y atención sanitaria.

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John Hanlin, Doctorado

El Dr. Hanlin apoya iniciativas estratégicas de salud pública para Servicios de Agua, Procesos, Asistencia Sanitaria y otras divisiones de Ecolab. Su experiencia en materia de salud pública y seguridad alimentaria sienta las bases de una visión completa a escala empresarial sobre asuntos de prevención de infecciones y control de la contaminación.

sima hussein, CP-FS

Sima es directora de Seguridad alimentaria y Estándares de clientes en la división de Servicios para los comercios de alimentación de Ecolab. Es una profesional de la seguridad alimentaria, formada en ciencias de la alimentación, seguridad alimentaria y microbiología.

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Oriana Leishman, MPH, PhD

La Dra. Oriana Leishman es microbióloga principal de la División de alimentos y bebidas de Ecolab. Es responsable del desarrollo de nuevos productos y programas para promover iniciativas de seguridad alimentaria para los clientes de nuestro negocio de Alimentos y Bebidas.

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Tatiana Lorca, Doctorada

La Dra. Tatiana Lorca ofrece servicios de auditoría, formación, consultoría y apoyo científico en toda la cadena de suministro de alimentos, y se encarga de brindar apoyo a los clientes de Ecolab y a la industria alimentaria en general.

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Youkai Lu, PhD

El Dr. Youkai Lu es director adjunto de seguridad alimentaria en la división de Alimentos y Bebidas de Ecolab China. Dirige un equipo de seguridad alimentaria con el fin de realizar evaluación de riesgos, formación y asesoría para las industrias chinas de alimentos y bebidas.

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Susan Nie, BS, MBA 

Susan Nie es la directora de Seguridad Alimentaria de Ecolab para las regiones de Gran China y Asia-Pacífico. Ofrece su asesoría y experiencia técnica en cuestiones de seguridad alimentaria a clientes internos y externos, detectando y siguiendo cualquier tendencia incipiente en seguridad alimentaria y las nuevas estrategias de control.

Ruth Petran, Ecolab Food Safety Expert
Ruth Petran, Doctorada

La Dra. Ruth Petran ofrece experiencia técnica y asesoramiento a clientes internos y externos sobre asuntos de seguridad alimentaria y salud pública mediante la identificación de tendencias emergentes de seguridad alimentaria y nuevas estrategias de control.

Mandy Sedlak, RS/REHS

Mandy es la directora de Seguridad Alimentaria y Salud Pública de EcoSure, una división de Ecolab, responsable de la respuesta del Departamento de Salud, la respuesta a las enfermedades producidas por los alimentos y la interpretación de códigos de alimentos, y ofrece educación y recomendaciones para ayudar a los clientes a adoptar mejores prácticas y mitigar los riesgos en las operaciones cotidianas.

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Anna Starobin, CPFS, Médico
La Dra. Anna Starobin es responsable de seguridad alimentaria, pruebas ambientales, evaluación de equipos, prevención de brotes y recuperación, reglamentación, desarrollo de productos e investigación para los clientes de servicio rápido y comercios de alimentación de Ecolab en EE. U.U y el resto del mundo.
Seminarios Web sobre la importancia de la seguridad alimentaria

Nuestras presentaciones web gratuitas cuentan con expertos de la industria alimentaria, académica, legislativa y culinaria que exponen temas relacionados con los distintos aspectos de la seguridad alimentaria.